いただき繕で取り扱う食品の基準は、自然に近い栽培し、生命力あふれた命であり、その製造工程においても無添加・無精製であることはもちろんです。そして、関わる人々が喜びをもって働いている環境で作られたことを重視します。

いただき繕・貊(みゃく)がお届けする食品について

食べ物と身体との間には、緊密な相互関係が存在します。
その相互関係の維持において最も大切な要素は、バランス(調和)です。『真に良いモノ(ほんもの)』とは、自然の調和力に満ちた状態を保っているものです。
自然の調和の取れた食べ物は、そうでない食べ物に比べて、消化・吸収のとき無駄が少ないと言われます。

調和の取れた食べ物、それを生かせる調理法、そして食事の作法を知ることによって、食材という命を大切にいただくことができます。

自然の調和の取れた食べ物こそ、最も経済的な選択だと言えるでしょう。私たちがお届けする『真に良いモノ(ほんもの)』が、皆様の日々の糧となることを願います。

いただき繕で使用する食材は、貊の印を掲げる自社ブランドの食品をメインに使用しています。

どうぞ、ネットショップにてご確認ください。

http://www.itadakizenboutique.jp/

 

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直近のイベント

10月
19
12:00 PM 【沖縄】お話ランチ会
【沖縄】お話ランチ会
10月 19 @ 12:00 PM – 12:45 PM
【沖縄】お話ランチ会
初の沖縄イベント! 宜野湾市でのイベント内にてお話ランチ会させていただきます。  
10月
23
11:30 AM 高尾で!いただき繕ランチ @ https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.terrakoya-douniyah.com%2F&h=AT1KLGHlmESrK1Gc4weD8ck2ijTfpmY4KUF8CjzsSo6pJw8IIWAOfu2fkXU6XxZJ8Z5RYfSps4dR8wkKrIUcgJP1een71OcoNc5-knTM8LjpNSaSKSxHyH16s7LVA2xK1dlS
高尾で!いただき繕ランチ @ https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.terrakoya-douniyah.com%2F&h=AT1KLGHlmESrK1Gc4weD8ck2ijTfpmY4KUF8CjzsSo6pJw8IIWAOfu2fkXU6XxZJ8Z5RYfSps4dR8wkKrIUcgJP1een71OcoNc5-knTM8LjpNSaSKSxHyH16s7LVA2xK1dlS
10月 23 @ 11:30 AM – 3:00 PM
高尾駅からすぐの、テラコヤ・ドゥニヤさんで、ランチを提供します。 話題のオーガニック・ヴィーガンレストランいただき繕が遂に再び高尾にやってきます🎵 イギリスで最も予約の取れないビーガンレストランtop5内に鎮座する1号店のロンドン店から始まったこのウエーブ。 昨年、イギリスshrewsbery店、京都店、金沢店、帯広店が、続けてオープン!この美味しい渦はとどまるところを知りません。 ️ オリーブオイルれなりでご存知のみゃく村もいただき繕を学ぶ仲間で立ち上げた、活動の場の一つです。 イギリス、スコットランド、アフリカ、北海道等々国内外に農苑あり、古民家再生あり、羊毛工房あり、、、、いただき繕ってなあに? また、肝心の食について。体験話も盛りだくさん。美味しいお食事を頂きながら根来晶子先生を囲んでのお話会となります🎵 投稿欄にご希望のコースを記載の上お申込み下さい。 お話を聞きたい方は11時~ ランチやスイーツのみの方は12時30分~ となります。 キャンセルのないようお願い申し上げます。 ☆こんな方是非いらしてください。 〇しっかりデトックス効果を感じたい 〇美味しい×でもシンプル×かつ健康にいい…を料理を両立させたい! 〇よくないと言われる食習慣や、食欲から自由になりたい! 〇レシピを集めたものの、その通りに作っても美味しい料理が出来ない。 〇ヴィーガンって、厳しそう?私にもできる?その食生活を知りたい 〇気づいたらダイエット、って可能?? ◉自分という存在の才能を最大限引き出せる方法は・・・ ❮MENU❯ ランチとお話 1700円 ランチのみ 1200円 スイーツ 350円 薬膳茶 300円 スイーツ&お茶 550円 フルコース (お話、ランチ、スイーツ、お茶) 2000円
10月
28
10:00 AM 【京都】認定初級
【京都】認定初級
10月 28 @ 10:00 AM – 2:45 PM
認定初級①~⑥ 詳細は<スケジュール案内>へ
11月
3
9:30 AM 【愛知】 初級コース集中講座@長... @ みゃくそん内れなり食堂・はる
【愛知】 初級コース集中講座@長... @ みゃくそん内れなり食堂・はる
11月 3 @ 9:30 AM – 11月 4 @ 2:30 PM
【愛知】 初級コース集中講座@長久手れなり食堂 @ みゃくそん内れなり食堂・はる
8月の初級集中合宿に引き続き、11月に初級④~⓹を開催します。 れなり食堂さんをお借りします。お泊り、日帰り、どちらもOK!詳細はお待ち下さい。 以下参考まで   8月11日土曜日 ①~③は初級コースのプログラム番号 9:30 集合・自己紹介 9:40 初級 心身①(前半)       いただき繕~先人の智慧を知る       食医とは 日本の食環境 11:10 初級調理①       塩の極意       ナムル基本形       ナムル応用       漬物       ビビンバ・石焼き鍋の効用 12:30 試食ランチ会 13:30 片付けと仕込み ②   又は休憩 散歩 15:00 初級 心身②水のひみつ初級心身② 水のひみつ&水いただき法 体と水との関係を見直すチャンス 水を征する者は・・・ 16:30 初級 調理② センサー1⃣甘みについて       デーツシロップを作る       応用 野菜の胡麻和え       お稲荷さん       いただき繕のおから煮 18:00  試食ディナー会 19:00ごろまたは 20:00ごろより ☆参加者の皆様との交流時間           ☆食生活のカウンセリング           ☆一般の方のカウンセリングも可 22:00  就寝 ※個人食のカウンセリングは2日間中、いつでもお受けします。 12日日曜日[...]
11月
7
9:45 AM 【千葉】認定初級
【千葉】認定初級
11月 7 @ 9:45 AM – 2:30 PM
認定初級①~⑥ 詳細は<スケジュール案内>へ
11月
10
10:00 AM 【東京】 認定初級コース 二期 @ 未定
【東京】 認定初級コース 二期 @ 未定
11月 10 @ 10:00 AM – 2:30 PM
【東京】 認定初級コース 二期 @ 未定
東京での初級コースの二期を開催します。 座学と調理のセットだけでなく座学のみも受け付けしています。 ①~③ 詳細は学院のコースをご覧ください。
11月
11
10:00 AM 【全国】 認定中級コース @ 未定
【全国】 認定中級コース @ 未定
11月 11 @ 10:00 AM – 2:30 PM
2017年度  東京認定中級コース開催が決定しました。内容はcourseでご確認ください。 初級コース6回のうち、欠席1回程度の方は、補習しながらのご参加が可能です。ご相談ください。 9月29~30日は福井県善性寺にて合宿①~③になります。お問い合わせください。
11月
18
3:27 PM 【京都】講座
【京都】講座
11月 18 @ 3:27 PM – 4:27 PM
2018年度二期 初級コース①から⑥のうち年内④講座
12月
4
11:00 AM 【金沢】お話会
【金沢】お話会
12月 4 @ 11:00 AM – 1:00 PM
詳細お待ちください。