いただき繕の学び
3つのプログラム

PROGRAM-1
心身の調和

座学プログラム[初・中級](それぞれの内容はcourseをご覧ください)

己を知る・心身を整える実践

美味しい料理を作るために不可欠なのが、自分自身の健康です。
食べ物の頂き方から、日々の過ごし方などの具体的な実践法を学んでいただくことによって、心身が健康になり、塩味・旨味・調和などを感じる本来のセンサーを整えます。

多くの命と関わるための土台[命を頂く意識]を整えることで
心身を繕い、より豊かな人生へ導きます。

「水をいただくこと」
東洋哲学を基にした東洋医学では、自然界におけるすべての現象は、五行、木火土金水で構成されているとし、長寿のための健康維持には、自然のエネルギーの正しい流れの状態である「水昇火降」が大切であるとされています。水昇火降を「自然界」であらわすと、太陽(火)の光が地上に降り注ぎ、その熱で蒸発した水が水蒸気となって上昇するエネルギーの循環です。

先人から伝えられた「水昇火降」の奥意を、誰でも体験できるように日々の実践として提案するものが、いただき繕の「水繕行=水いただき法」です。

いただき繕では、心身のセンサーを整える方法として
こうした”先人の智慧”の数々を具体的な実践方法として学びます。

しかし、実践中に現われてくる症状は人それぞれ違うため、マニュアルとしてはお伝え出来ません。

受講内容にはカウンセリングを含んでいます。
学びを深め、実践することによる心身の変化、生活習慣、生まれ育った環境、食べクセ思いクセなどの違いから、お一人お一人に適したアドバイスをさせていただきます。

いただき繕学院は、
講義・料理教室・カウンセリングがセットの、今までにない画期的な学び舎です。

いただき繕の学び 3つのプログラム

PROGRAM-1 心身の調和[初・中級 座学]
PROGRAM-2 命を調理する[初・中・上級]
PROGRAM-3 人として生きる[上級 座学]

(初級、中級、上級コースの内容はcourseの項目をご覧ください。)

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直近のイベント

8月
16
11:00 AM ヴィーガンキムパランチ予約限定販売 @ 寺子屋オーガニックカフェEDEN
ヴィーガンキムパランチ予約限定販売 @ 寺子屋オーガニックカフェEDEN
8月 16 @ 11:00 AM – 8月 17 @ 2:30 PM
ヴィーガンキムパランチ予約限定販売 @ 寺子屋オーガニックカフェEDEN
オーガニック特製いただき繕キムパランチセット メニュー ☆ヴィーガン海藻のり巻き(韓国風キムパ)    ヨーロッパの海藻がアクセントの、ごま油風味の塩味のり巻き ☆ヴィーガンサラダのり巻き(スペイン風キムパ) オリーブオイルと夏野菜のコラボ巻き ☆ピーナツの佃煮 生の落花生を砂糖不使用で煮た、人気のほっこり佃煮 ☆季節のべジマヨサラダ ポテトかパンプキンサラダ ☆ヴィーガン スイーツ(選択) A.モリンガアイスクリーム(店内のみ)B.豆乳プリン&モリンガソース ☆オプション・・・ 笹檬茶サモンティ…北海道産自社製の笹茶に檸檬を入れた爽やかな浄化のお茶。 価格1人前スタンダード ①  1,300円・・・ランチ&スイーツ (お茶なし、④お持ち帰りでお茶なし) ② 1,500円・・・ランチ&スイーツ&お茶(店内のみ) ハーフ半人前 ③ 650 円…ハーフのり巻き&お惣菜 🌟 お渡し時間・11時30分から 🌟お申込み  ①~④のいずれか、と、スイーツA、B、(持ち帰りはBのみ)を選択 🌟お知らせ   当日は 気をめぐらす、和風シリアル【順気粒】の試食、販売もあります!  
8月
25
全日 お寺で精進料理&いただき繕講座@... @ 福井県善性寺
お寺で精進料理&いただき繕講座@... @ 福井県善性寺
8月 25 – 8月 26 全日
お寺で精進料理&いただき繕講座@善性寺 @ 福井県善性寺
お寺で静かに心を整えたり、温泉に入ったり、美味しい精進料理をいただいたり、フラダンスコンサートを楽しんだり、 食についての座談会をしたり・・・お寺でゆったりと過ごしてみませんか。スイーツ付きフラダンス教室もあります♡ 日帰り一日参加も(●`・ω・)ゞ<ok!です。いただき繕学院の初級講座を特別価格でご参加できます。 皆で作れるようになろう!目指そう!善性寺宿坊おもてなし。 こんな方におススメ ☑ヴィーガン、精進料理って敷居が高そう(;’∀’) ☑健康的な食事、シンプルな食事、美味しい食事の両立は無理?? ☑わかってはいるけど、不健康といわれる食習慣がやめられない 日程: 🔴8月25日(土)1日目 12:50 集合 13:00  開会式 開催の挨拶 13:15  東アジアの食文化のお話 (学院初級①座学) 現代の環境と先人の智慧 体のセンサーを取り戻す 講師及び生徒さんの体質の驚く変化! 14:40 いただき繕料理教室(学院初級①)にて “塩を極める”  ~~夕食の下ごしらえ 16:00 「漁火」など、越前海岸の温泉で癒しの時間♨ (希望者のみ) 17:30  夕日の中で夕の勤行、晴れた日のみ🌇 (希望者のみ) 18:00  石焼きごはんの準備 いただき繕料理教室の続き(学院初級コース①)。 18:30  みんなで石焼きビビンバ・べジごはんを食べよう。 お腹すっきり。 19:30  翌日の音楽法要の練習 (希望者のみ、参加型の法要へようこそ!) 20:30  自由時間 食と健康についての座談会 食生活についての相談会 22:00   落ち着いた気分でお寺泊♡ 🔴8月26日(日)2日目  法要当日[...]
8月
29
11:00 AM 【東京・西荻窪】いただき学院・試... @ 西荻窪
【東京・西荻窪】いただき学院・試... @ 西荻窪
8月 29 @ 11:00 AM – 1:00 PM
秋から、始まる今年度2期の、いただき繕学院初級コース開催についての説明会、お話会をします!いただき繕のおむすび等、美味しい軽食をご用意してお待ちしています。 ☑どんなこと学べるの? ☑ヴィーガン主義ではないのですが大丈夫? ☑忙しくてく時間がとれるかしら。どんなコース設定があるの? ☑とりあえず、どんなお料理か食べてみたい! いろんなご質問もお受けします。 保育はございませんが、同じお部屋でお過ごしになれれるお子さまをお連れでのご参加は歓迎です。 🔴こんな方も、是非いらしてくださいね。 〇食について勉強しても、情報を得ても、生活が変わらなくて、今後、方向転換したい! 〇食に対して不安や迷いがありすぎる! 〇自分の体、健康に対して湧き出る自信を持ちたい! 〇不自然な食生活や食欲から解放されたい! 〇料理を通して人を幸せにしたい・カフェなどを開きたい♡ 〇レシピや本通りに作って美味しくできないのはなぜ? 〇体によくて、かつ、シンプルな食生活は可能? 〇自分の才能の可能性を最大限に引き出したい! 🍃日時 8月29日水曜日 30日木曜日どちらか。(同内容) 人数によりまして、どちらかになるかもしれません。 🍃場所  西荻窪駅周辺 (詳細は参加者さんにお伝えします。) 🍃費用 1000円 (おむすびランチ、薬膳茶付き) 小学生以下は500円。 🍃お申込み、下記H.P.か参加ボタンを押してください。 ※保育はございませんが、同じお部屋で お過ごしになれるお子さまをお連れでのご参加は歓迎です。 🍃いただき繕学院のご紹介 ☆全過程 初級12単位、中級12単位、上級14単位 研修2単位(すべて別入学) ☆初級・今後の予定・・・詳しくはホームページをご覧ください。 初回①は 9月17日(祝月)18日(火) 座学(1時間から1時間半) ①東アジアの食養論とは。自然体に向かう、ゼロポイント ②水のひみつと、水いただき法 ③食の安全といのちを守る方法 ④不完全な自分[...]
8月
30
11:00 AM 【東京・西荻窪】いただき学院・試... @ 西荻窪
【東京・西荻窪】いただき学院・試... @ 西荻窪
8月 30 @ 11:00 AM – 1:00 PM
秋から、始まる今年度2期の、いただき繕学院初級コース開催についての説明会、お話会をします!いただき繕のおむすび等、美味しい軽食をご用意してお待ちしています。 ☑どんなこと学べるの? ☑ヴィーガン主義ではないのですが大丈夫? ☑忙しくてく時間がとれるかしら。どんなコース設定があるの? ☑とりあえず、どんなお料理か食べてみたい! いろんなご質問もお受けします。 保育はございませんが、同じお部屋でお過ごしになれれるお子さまをお連れでのご参加は歓迎です。 🔴こんな方も、是非いらしてくださいね。 〇食について勉強しても、情報を得ても、生活が変わらなくて、今後、方向転換したい! 〇食に対して不安や迷いがありすぎる! 〇自分の体、健康に対して湧き出る自信を持ちたい! 〇不自然な食生活や食欲から解放されたい! 〇料理を通して人を幸せにしたい・カフェなどを開きたい♡ 〇レシピや本通りに作って美味しくできないのはなぜ? 〇体によくて、かつ、シンプルな食生活は可能? 〇自分の才能の可能性を最大限に引き出したい! 🍃日時 8月29日水曜日 30日木曜日どちらか。(同内容) 人数によりまして、どちらかになるかもしれません。 🍃場所  西荻窪駅周辺 (詳細は参加者さんにお伝えします。) 🍃費用 1000円 (おむすびランチ、薬膳茶付き) 小学生以下は500円。 🍃お申込み、下記H.P.か参加ボタンを押してください。 ※保育はございませんが、同じお部屋で お過ごしになれるお子さまをお連れでのご参加は歓迎です。 🍃いただき繕学院のご紹介 ☆全過程 初級12単位、中級12単位、上級14単位 研修2単位(すべて別入学) ☆初級・今後の予定・・・詳しくはホームページをご覧ください。 初回①は 9月17日(祝月)18日(火) 座学(1時間から1時間半) ①東アジアの食養論とは。自然体に向かう、ゼロポイント ②水のひみつと、水いただき法 ③食の安全といのちを守る方法 ④不完全な自分[...]
9月
1
10:00 AM いただき繕学院お試し講座@清里 @ るいーだ
いただき繕学院お試し講座@清里 @ るいーだ
9月 1 @ 10:00 AM – 2:30 PM
いただき繕学院お試し講座@清里 @ るいーだ
~食を変えれば運命が変わる!~ 東アジアの食文化講座&オーガニック・ヴィーガン料理教室※ ~レシピのない口伝の調理 ※ヴィーガンとは純粋菜食のこと。 🔴こんな方、是非いらしてくださいね。 〇食について勉強しても、情報を得ても、生活が変わらなくて、方向転換したい! 〇食に対して不安や迷いがありすぎる。 〇自分の体、健康に対して湧き出る自信を持ちたい! 〇不自然な食生活や食欲から解放されたい! 〇料理を通して人を幸せにしたい・カフェなどを開きたい♡ 〇レシピや本通りに作って美味しくできないのはなぜ? 〇自分の才能の可能性を最大限に引き出したい! 将来に希望を見出したい! 🍃日時 9月1日土曜日 🍃場所 るいーだ Hostel & Cafe Bar 連絡先 09031424862 山梨県北杜市大泉町西井出地区 甲斐大泉駅より徒歩7分 https://m.facebook.com/ %E3%82%8B%E3%81%84%E3%83%BC%E3%81%A0-Hostel-Cafe-Bar-272211436884512/ 🍃持ち物  エプロン・三角巾・タオル・筆記用具 (調理方法 基本はデモンストレーションです) 🍃第一回の内容 座学①東アジアの食養論とは。 自然体に向かう センサーを取り戻す 現代の食生活と先人の智慧 調理 ①塩の使いかた 元精穀の炊き方 ナムル、ナムルの応用[...]
9月
5
11:00 AM モリンガプチ講座&モリンガ尽くし... @ 世田谷区内
モリンガプチ講座&モリンガ尽くし... @ 世田谷区内
9月 5 @ 11:00 AM – 1:30 PM
  モリンガご紹介ランチ会開催!! これから皆さんと分かち合いながら恵をいただきたいいのち達💛 プチ勉強会付きです。まだ残席御座います。今後このような会をご希望の方がいらしたら、お知らせください。場所、人数、なるべくご相談に応じたいと思います! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍃モリンガのプチ講座&モリンガ尽くしランチ会🍃 奇跡の木(ミラクルツリー)とも呼ばれる、モリンガは、今注目の植物で、超がつくほどのスーパーフードです。 なぜ奇跡というのでしょうか?どのようにして調理したらいいでしょうか??そんなことを、お伝えします。 そして!いただき繕では、この話題のモリンガを、仲間がアフリカの共同農苑にて栽培中! モリンガは人、地球、にやさしい!理由は・・・ 皆さんからのご質問にもお答えしながら、自社製モリンガをふんだんに使った、スイーツ付、ランチセットをご用意させていただきます。 モリンガお試しお土産付きです。 ご希望のかたには、モリンガラテも、お付けします~ 🌟参加費 2800円 (ランチ、スイーツ、モリンガ試食お土産付) 3000円 (同上+モリンガラテ付) 🌟場所  世田谷区個人宅(詳細お知らせします) 🌟時間  11時から13時半
9月
9
10:00 AM 【京都】認定初級
【京都】認定初級
9月 9 @ 10:00 AM – 2:45 PM
認定初級①~⑥ 詳細は<スケジュール案内>へ
9月
10
10:00 AM 【長久手】認定初級
【長久手】認定初級
9月 10 @ 10:00 AM – 2:45 PM
愛知・長久手市 認定初級①~⑥ 詳細は<スケジュール案内>へ